Procedencia_ Sierra de Salamanca, Arribes del Duero, Tierra del Vino y Sierra de Gredos. Variedad de uva_ Rufete (50 %), Calabrés (15%), Garnacha (10%) Aragonés (10%), Tinta de Toro (10%), Otras (5%). Altitud_ Entre 650 y 1000 metros. Edad del viñedo_ Entre 80 y 120 años. Envejecimiento_Vino de quinto año. Crianza larga en tinajas y barricas y redondeo en botella durante tres años.

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